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环氧大豆油的基本特性介绍

环氧大豆油的基本特性介绍
    大豆油为多种脂肪酸组成:棕榈油11%、硬脂酸4%、油酸25%、亚油酸51%、亚麻酸9%等,因而所得环氧大豆油产品成分较为复杂,平均分子量约950。 
    环氧大豆油外观为浅黄色油状液体,凝固点-10~5℃,沸点150℃(533Pa,并伴有分解),相对密度0.985~1.000(25℃),折射率(25℃)1.472,闪点280~310℃,着火点310C℃。溶于烃类、酮类、酯类、丁醇及高碳醇等有机溶剂,微溶于乙醇,不溶于水,在水中的溶解度低于0.01%(25℃),水在本品中的溶解度为0.55%(25℃)。本品毒性极低,毒性系数T=1000,大白鼠经口 LD50为22.5g/kg体重,FDA及各卫生法规均许可其用于食品包装材料。

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